DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Este paquete de Cultures For Health es el conjunto perfecto para empezar en tu aventura de fermentación o para empezar a experimentar Estos son dos de los iniciadores más fáciles que puedas imaginar lo que los convierte en una gran introducción al cultivo; además ambos ofrecen variedades para que puedas probar cosas diferentes También se cultivan a temperatura ambiente por lo que no necesita una máquina de yogur u otro dispositivo de calefacción para hacer el trabajo Nuestro iniciador de kéfir es mucho más simple y versátil que usar granos de kéfir todo lo que tienes que hacer es mezclarlo en tu líquido de elección hasta que se disuelva y dejar el cultivo durante 12 18 horas Además no se limita a hacer un solo tipo de kéfir como con los granos; puede hacer kéfir de leche kéfir de agua kéfir de jugo kéfir de agua de coco o kéfir de leche a base de plantas Cada uno de los 4 paquetes de inicio que recibirás puede hacer de 2 a 7 lotes Nuestro iniciador de yogur tradicional incluye 1 paquete de cada una de nuestras variedades favoritas de yogur escandinavo También son todas culturas reliquias lo que significa que puede reservar un poco de cada lote para hacer más continuamente y tener un suministro esencialmente ilimitado Además de ser un sabroso aperitivo e ingrediente versátil el yogur es una gran fuente de probióticos para promover una buena salud intestinal Viili es un yogur finlandés con un sabor suave dulce y una textura algo gelatinosa y cremosa Matsoni también conocido como yogur del Mar Caspio se origina en la República de Georgia; es delgado y parecido a natillas con notas de miel y es una opción popular para el yogur congelado Piima una variante del yogur escandinavo con un sabor suave y viscosidad fina es un delicioso yogur potable; también puedes cultivarlo con crema en lugar de leche para obtener un sabroso aderezo similar a una crema agria Filmjolk es un yogur sueco con un sabor picante que recuerda al queso y una consistencia similar al pudín Para golosinas de gran sabor con probióticos saludables para el intestino Cultures For Health está aquí para comenzar

• INCLUYE 4 paquetes de nuestro iniciador de kéfir en polvo cada uno de los cuales puede cultivar de 2 a 7 lotes; y 1 paquete de cada una de nuestras cepas de yogur escandinavo favoritas 4 en total Matsoni Piima Viili y Filmjolk
• PRINCIPIANTES O EXPERIMENTADORES Estas culturas son increíblemente fáciles de hacer no requieren equipo especial o temperatura y ofrecen una amplia variedad de posibilidades
• KEFIR POLVO Si no desea comprometerse a mantener los granos de kéfir de leche o granos de kéfir de agua esta es la solución perfecta Puedes hacer posible cualquier tipo de kéfir con este entrante Además puede obtener varios lotes de cada arrancador pero no tendrá que mantenerlo indefinidamente
• YOGURT DE HEIRLOOM Podrá probar 4 tipos diferentes de yogur todos los cuales cultura directamente en su encimera; Además todos son de estilo reliquia lo que significa que puede reservar un poco de cada lote para cultivar continuamente más yogur y esencialmente tener un suministro ilimitado
• Beneficios para la salud Tanto el kéfir como el yogur son una gran fuente de enzimas y probióticos para la salud digestiva así como muchos micronutrientes el yogur y el kéfir de leche ofrecen calcio y vitamina B